香煎蘑菇饼的做法

做法：

• 1. 准备食材，清洗干净
• 2. 把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内
• 3. 放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉
• 4. 搅拌成粘稠状的面糊
• 5. 加热不粘锅，倒入适量油
• 6. 加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底
• 7. 两面煎成金黄色即可
• 8. 出锅，改刀装盘