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  • 用料:

  • 桑葚酒  适量
  • 白凉粉  适量
  • 细砂糖  适量

小贴士:

糖的甜度可根据自己的口味调整理。
100克白凉粉可配2千克的水。

做法:

  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 白凉粉用少许纯净水调开。
  • 3. 将桑葚酒倒入小锅内。
  • 4. 再加入调好的白凉粉拌匀。
  • 5. 坐炉子上开中火,边煮边搅拌。
  • 6. 煮至沸腾即可关火。
  • 7. 待稍凉后倒入模具,待完全凉却后即可食用。(冰蔵后味道更佳)
  • 8. 成品