用料：
- 嫩豆腐 适量
- 火腿片 适量
- 芹菜 适量
- 小葱 适量
- 姜 适量
- 史云生浓缩高汤 适量
- 香油 适量
小贴士：
加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂。
史云生浓缩高汤本身就很咸，所以不用加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
这是一款很清淡的快手汤，简单又美味。
做法：
- 1. 准备所需材料。
- 2. 豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
- 3. 锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。
- 4. 加入适量的清水。
- 5. 倒入适量的史云生浓缩高汤。
- 6. 盖锅盖煮开。
- 7. 然后加入芹菜丁。
- 8. 加入火腿丁。
- 9. 最后加入豆腐。
- 10. 大火煮3分钟，撒上葱花即可食用
- 11. 成品