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木瓜银耳炖盅的做法

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  • 用料:

  • 银耳  100克左右
  • 木瓜  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

银耳:
又称白木耳、雪耳(质量上乘者)、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳中含有丰富的蛋白质维生素据有抗老去皱及紧肤的作用,其性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
木瓜:
木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处;木瓜有助于治皮外伤或其它外伤;木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,同时能够防癌;木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢);木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。

  女性养生养颜多食对皮肤和身体有益的食材,内外兼修,美成天然!

做法:

  • 1. 1,银耳用热水泡发
  • 2. 2,木瓜切开后去黑仔切条
  • 3. 3,接着去皮后切成小木瓜丁
  • 4. 4,泡发好的银耳手撕成小碎片放入炖盅内
  • 5. 5,接着放入适量冰糖
  • 6. 6,最后放入木瓜丁,炖盅放入锅内隔水开炖
  • 7. 7,一个多小时后打开,因为绵软酥烂即可食用