用料：
- 高粉 250克
- 鸡蛋 40克
- 海苔 适量
- 肉松 适量
- 全蛋液 适量
- 糖 20克
- 盐 3克
- 酸奶 130克
- 酵母 3克
- 黄油 25克
- 芝麻 适量
小贴士：
不一定非要用酸奶土司的面团，可以换成北海道的，红酒的，鸡蛋的，都可以，只要是比较松软的就OK。
做法：
- 1. 把高粉、酸奶、盐、糖、酵母、鸡蛋放一起揉成光滑的面团，再加入25克的黄油，揉成扩展阶段，放在温暖处发到2-2.5倍大
- 2. 把海苔和肉松混匀备用
- 3. 排气，分成6等份，松弛十分钟
- 4. 取一个剂子，轻擀一下，包入海苔肉松馅
- 5. 收入冲下，排入刷好油的8寸蛋糕盘里
- 6. 排满
- 7. 放在温度处发至两倍大
- 8. 刷蛋液，撒上芝麻，放进预热180度的烤箱中下层，烤30分钟，中途加盖锡纸即可