打印
  • 用料:

  • 牛肉里脊肉  适量
  • 罗勒  适量
  • 洋葱  适量
  •  适量
  • 红椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 烹调油  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

1、          罗勒最后放入,翻均匀就出锅,如果感觉来不及加后面的料,可以将锅离火。

做法:

  • 1. 材料图。
  • 2. 牛肉切丝,加盐、料酒、生抽、葱姜末抓均匀。
  • 3. 拌上橄榄油抓均匀后再抓淀粉。
  • 4. 红椒洋葱切丝,葱切马耳。
  • 5. 炒锅烧热后倒油,下入腌好的肉丝滑散出锅。
  • 6. 用锅中底油炒香葱花,
  • 7. 下洋葱红椒丝炒香。
  • 8. 下入罗勒翻均匀。
  • 9. 磨黑胡椒,出锅前加一点儿糖。