番茄鱼片汤的做法

做法：

• 1. 原料准备好
• 2. 将黑鱼肉片成薄片，加一小勺盐揉搓至鱼肉粘腻时用清水冲洗干净。
• 3. 洗好的鱼片加少许盐，少许黑胡椒粉和一小勺淀粉抓匀腌制片刻。西红柿去皮切碎。
• 4. 炒锅入油，将西红柿炒成酱。
• 5. 加入史云生浓醇高汤一支，适量清水，盐和糖调味，糖不要太多，中和一下西红柿的酸就可以。
• 6. 煮开后加入腌好的鱼片，滑散后煮2--3分钟即可。
• 7. 汤汁浓,味道鲜,略带酸甜,既开胃,又营养！