用料：
- 挂面 适量
- 鸡蛋 适量
- 小青菜 适量
- 对虾 适量
- 鲜酱油 适量
- 猪油 适量
做法：
- 1. 准备好原料，配料可以随自己喜欢搭配...
- 2. 剪荷包蛋，小火煎会比较容易
- 3. 锅里加少许盐和色拉油，水烧开后，放入挂面，对虾干也一同放入，可以更好的烧出虾的鲜味...
- 4. 煮面的空挡，准备好面的烫头，我在碗里加入了葱花，盐，鲜酱油和小勺猪油，这样烫会很香哦...
- 5. 面半熟的时候加入鸡蛋，因为鸡蛋还没有煎全熟的...
- 6. 出锅前加入小青菜，烫熟就可以出锅了...
- 7. 最后再来张成品图吧...