木瓜芝士蛋糕的做法

做法：

• 1. 将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块
• 2. 将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。
• 3. 黄油隔水融化。
• 4. 奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。
• 5. 将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。
• 6. 奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。
• 7. 将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。
• 8. 将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。
• 9. 在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。
• 10. 将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片
• 11. 轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。