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豆豉鲮鱼炒荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  300g
  • 豆豉鲮鱼  适量
  •  适量

小贴士:

豆豉鲮鱼本身有咸味,不用再放入食盐。

做法:

  • 1. 食材:荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。
  • 2. 将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,去老筋,沥干,待用。
  • 3. 热油锅。
  • 4. 放入荷兰豆,煸炒一会。
  • 5. 倒入适量的清水。
  • 6. 盖锅盖,焖2分钟。
  • 7. 揭盖,放入豆豉鲮鱼。
  • 8. 煸炒一会,即可关火上碟。