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榨菜猪肉馅锅贴的做法

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  • 用料:

  • 饺子皮  130克
  • 猪肉末  85克
  • 榨菜  60克
  • 葱花  适量
  • 料酒  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 材料:饺子皮、猪肉末、榨菜、葱花
  • 2. 将榨菜放在案板上剁碎。
  • 3. 放入碗中。
  • 4. 随后,合入肉末,加少许料酒。
  • 5. 加少许鸡精。
  • 6. 调味拌匀成馅料。
  • 7. 取饺子皮,抹点水。
  • 8. 放上馅料。
  • 9. 包饺子一样包好。
  • 10. 放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。
  • 11. 然后,加适量的水。
  • 12. 盖上盖、焖煮至水分收干。
  • 13. 最后,搁入葱花,即成。
  • 14. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。