
用料:
- 饺子皮 130克
- 猪肉末 85克
- 榨菜 60克
- 葱花 适量
- 料酒 少许
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 材料:饺子皮、猪肉末、榨菜、葱花
- 2. 将榨菜放在案板上剁碎。
- 3. 放入碗中。
- 4. 随后,合入肉末,加少许料酒。
- 5. 加少许鸡精。
- 6. 调味拌匀成馅料。
- 7. 取饺子皮,抹点水。
- 8. 放上馅料。
- 9. 包饺子一样包好。
- 10. 放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。
- 11. 然后,加适量的水。
- 12. 盖上盖、焖煮至水分收干。
- 13. 最后,搁入葱花,即成。
- 14. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。