清炒日本黒豚肉的做法

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用料：
黒豚肉适量
葱适量
蒜适量
料酒适量
盐适量
极鲜酱油适量
鸡粉适量

小贴士：

黒豚肉肉质嫩,所以最好不要炖, 清炒是最好的食用方法~

做法：

1. 黒豚肉切片, 用料酒腌制10分钟即可.
2. 我用米酒腌制,味道较好.
3. 切葱姜蒜,香菜备用.
4. 把葱姜蒜放入锅中炒香.
5. 倒入黒豚肉,反复翻炒,直到肉色变稍微发白为止!
6. 最后放上香菜出锅即可.