熊猫饼干的做法

做法：

• 1. 黄油软化加入糖粉
• 2. 加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合
• 3. 黄油中加入筛好的低筋面粉
• 4. 用橡皮刮刀切拌均匀
• 5. 基础黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉
• 6. 三种黄油面团分别加入三种粉，搓搽均匀合成三色面团。 第一份可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。 第二份抹茶面团分成13克一份，127克一份； 第三份原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份
• 7. 每个面团搓成条，每条长度为20cm
• 8. 40克的原味面团按扁平10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间
• 9. 16克的原味面团按扁包在鼻子上两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边
• 10. 剩下的原味面团包裹在外层面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边；剩下的抹茶面团擀开，擀平
• 11. 抹茶面团包裹在最外面，套上保鲜膜放冰箱冷冻室30分钟
• 12. 冻硬的面团用刀切开，每片厚度为5MM
• 13. 放入预热165度的烤箱，中层上下火22分钟