用料：
- 黄鸡 一只
- 糯米 适量
- 土豆 适量
- 生姜 适量
- 洋葱 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐，糖， 适量
- 黄油 适量
小贴士：
第一次，一边做一边拍图的有点不习惯；图是用手机拍的，像素不是很好，请见谅。
做法：
- 1. 1，将生姜和洋葱切片。生抽加盐，糖，料酒调匀。把切好的生姜和洋葱放入调好的生抽中，浸入黄鸡，如冰箱腌制一个晚上。
- 2. 2，糯米泡好蒸成糯米饭，待用。
- 3. 3，土豆洗净切片待用。
- 4. 4，准备好一个托盘，用锡纸包好，这样烤好后容易清洗。
- 5. 5，在托盘底先涂一层黄油，然后均匀铺上切好的土豆片。（我这次忘了涂黄油，结果烤好后，给粘住了。）
- 6. 6，用牙签先封住鸡头那边，然后往肚身里塞入蒸好的糯米饭，用牙签封口。
- 7. 7，摆盘，如烤箱200-220度，45-60分钟。
- 8. 开饭咯。