青椒炒脆皮肠的做法

做法：

• 1. 材料：青椒、脆皮肠
• 2. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
• 3. 放在案板上切成块，待用。
• 4. 将脆皮肠放在案板上切成片。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。
• 6. 接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
• 7. 然后，加适量的盐。
• 8. 加适量的鸡精。
• 9. 调味炒匀，即成。
• 10. 出锅，装盘。