酸辣白菜的做法

做法：

• 1. 白菜、泡椒、青红椒、葱、姜
• 2. 将白菜切成丝，切白菜时，顺丝切，这样白菜易熟
• 3. 葱、姜、青红椒、泡椒切碎
• 4. 炒锅上火烧热到底油，爆香葱、姜末和泡椒粒
• 5. 倒入白菜丝，放盐、味精、陈醋、白糖调味
• 6. 最后倒入青红椒大火翻炒均匀就可以了