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  • 用料:

  • 木瓜  1
  • 椰汁  245克
  • 吉利丁片  10克
  • 白糖  1匙

做法:

  • 1. 吉利丁片泡冷水,锅内倒入椰奶,放些白糖,小火烧热,放入泡软的吉利丁片搅拌溶解,放凉。
  • 2. 木瓜切去顶部,内部用小勺子挖去籽,不要挖的很平整,不然椰奶和木瓜容易滑开。挖好后,把椰奶倒入木瓜里,顶部用保鲜膜封口。放进冰箱冻三小时。
  • 3. 冻好后拿出切开。