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  • 用料:

  • 芦蒿  半斤
  • 卤牛肉  一小块
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 摘掉叶子的芦蒿,洗干净备用。
  • 2. 把芦蒿切成小段,卤好的牛肉切成丝,生姜切丝,葱切碎。
  • 3. 锅里放油烧热,放姜丝和葱爆香,再放入芦蒿翻炒2分钟。
  • 4. 把牛肉放进去翻炒均匀,放盐,鸡精调味即可。
  • 5. 装盘。