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芦蒿炒牛肉的做法
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用料:
芦蒿
半斤
卤牛肉
一小块
生姜
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
摘掉叶子的芦蒿,洗干净备用。
2.
把芦蒿切成小段,卤好的牛肉切成丝,生姜切丝,葱切碎。
3.
锅里放油烧热,放姜丝和葱爆香,再放入芦蒿翻炒2分钟。
4.
把牛肉放进去翻炒均匀,放盐,鸡精调味即可。
5.
装盘。