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紫菜咸味汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 即食紫菜  一小袋
  • 紫菜调味包  一小包
  • 葱叶  适量
  • 香菜  适量
  • 芝麻油  适量

小贴士:

1、紫菜调味包按个人的咸淡口味放入。
2、糯米面如果和稀了就往里加糯米粉,如果太干揉不成光滑的面团就往里加入少量的水。加水时要慢慢的一点一点加入。

做法:

  • 1. 香菜和葱叶洗净分别切成小段备用。
  • 2. 糯米粉放入大碗里,用匙慢慢往里加水,搅拌成絮状。
  • 3. 揉成一个光滑的面团(如果不小心水加多了,继续加糯米粉就行。)
  • 4. 煮锅烧开一锅水。
  • 5. 即食紫菜包和调味包拆封倒入一个大碗里备用。把烧开的水舀一些浇在紫菜碗里,兑成紫菜汤。
  • 6. 左手拿起面团,右手揪一小团面团,放在左掌心,用右手搓成一个小圆球放入煮锅里。
  • 7. 汤圆浮上来一会就煮熟了,把煮熟的汤圆捞出放入紫菜汤碗里。
  • 8. 撒上葱花和香菜,淋入几滴麻油即可食用。