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腐乳香烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  6只
  • 蜂蜜  适量
  • 白芝麻  适量
  • 腐乳汁  适量
  • 料酒  适量
  • 姜蒜  适量
  • 大葱  适量
  •  适量
  • 胡椒  适量

做法:

  • 1. 在鸡翅上斜划几刀;
  • 2. 将腐乳汁, 料酒, 姜片, 大葱段, 蒜瓣和盐, 胡椒等放入其中;
  • 3.  搅拌均匀;
  • 4. 盖上保鲜膜腌制一个小时以上, 中间拿出来翻动几次;
  • 5. 将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上, 放入预热200度的烤箱中下层;
  • 6. 第一次烤制十分钟后拿出,将腌制的汁刷在鸡翅表面;再每隔八分钟, 拿出来重复刷汁两次;
  • 7. 最后一次将蜂蜜刷在鸡翅的表面,再放入烤盘中烤上五分钟;
  • 8. 香喷喷的腐香烤翅就做好了,装盘,表面上撒些白芝麻。