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  • 用料:

  • 丝瓜花  适量
  • 广式香肠  1根
  • 木耳  适量
  • 大葱  适量
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 丝瓜花洗净过水滚半分钟左右,捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出,放凉备用。
  • 2. 所有的食材。
  • 3. 锅中待油温8成热放入葱花炒香。
  • 4. 依次放入木耳和丝瓜花翻炒。
  • 5. 翻炒半分钟放入广式香肠继续翻炒,过程中放入少许的盐。
  • 6. 大概翻炒4分钟左右加少许鸡精即可出锅。