酱油鸭的做法

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用料：
光鸭一个
姜适量
蒜适量
花椒适量
胡椒粉适量
干辣椒适量
酱油半碗
生抽适量
蚝油适量

小贴士：

酱油和蚝油都有咸味，所有这道菜不加盐

做法：

1. 准备好材料
2. 炒锅加适量油，开火，倒入花椒，制成花椒油后将花椒捞出
3. 鸭子放入锅内煎至表皮金黄
4. 将所有调料和配料加入锅内，加入两碗水，盖盖慢火煮至熟
5. 可以啦
6. 上桌