用料：
- 海带丝 适量
- 白糖 适量
- 熟芝麻 适量
- 白醋 适量
- 精盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
小贴士：
1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。
2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。
做法：
- 1. 干海带丝用清水泡发（约2小时），锅里倒入清水放入海带丝，倒入两汤匙白醋。
- 2. 大火煮开，改小火煮5分钟后捞出海带丝。
- 3. 锅里另倒入清水，放适量精盐，水以没过海带丝为准。
- 4. 倒入一汤匙酱油。
- 5. 调入一汤匙白糖。
- 6. 放入用白醋煮过的海带丝，小火煮10分钟后，大火收汁即可。
- 7. 把煮好的海带丝盛到干净容器里，调入适量香油。
- 8. 洒上熟芝麻，拌匀即可。