蔓越莓奶酥饼干的做法

做法：

• 1. 面粉和淀粉过筛，蔓越莓切碎备用，黄油室温软化
• 2. 加入鸡蛋继续搅拌至蓬松，加入鸡蛋继续搅拌至蓬松，倒入蓝莓碎用蛋糕刀搅拌均匀
• 3. 筛入面粉和淀粉和成光滑的面团
• 4. 将大面团分成10g左右一个的小面团，摆在锡纸上，放入冷冻室10分钟（其间预热烤箱180度5分钟）
• 5. 取出小面团后用姆指按压至开花（约一半厚）上下火180度15分钟 ^*^