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  • 用料:

  • 核桃仁  250克
  • 白糖  60克
  • 清水  100克
  • 蜂蜜  1勺

小贴士:

核桃仁一定要煮下去涩,糖水一定要冒小泡才倒入核桃仁,核桃仁倒入后糖水裹上就好,不要炒太久,不然会变成糖霜的哦,做好后别急着吃,逗逗就是太着急了差点烫到嘴了,呵呵,一定要等冷确后吃哦,吃不完的装在密封的瓶子里可以至少保存一周哦,^_^

做法:

  • 1. 1.核桃仁用清水泡下
  • 2. 2.泡好的核桃仁放在滚水里煮一分钟捞起
  • 3. 3.煮好的核桃仁控干水份摆在烤盘上.烤5分钟,拿出翻面再烤5分钟
  • 4. 各家的烤箱不同,根据自家的烤箱调整.200度左右
  • 5. 5.锅里倒水烧开后倒白糖,1勺蜂蜜,不断搅拌小火煮至糖水冒小泡
  • 6. 7..倒入核桃翻炒让糖水裏上每颗核桃仁,晶莹剔透很漂亮
  • 7. 7.晶莹剔透很漂亮
  • 8. 9.关火,撒上白芝麻
  • 9. 8.关火,撒上白芝麻,好啰