用料：
- 黄油 100克
- 糖粉 40克
- 熟蛋黄 2个
- 低粉 100克
- 玉米淀粉 100克
- 盐 1克
做法：
- 1. 食材都准备好，称重准确
- 2. 黄油室温软化后切成小丁放入碗里
- 3. 分几次放入糖分打发
- 4. 面粉和淀粉混合后过筛
- 5. 放入打发后的黄油里面，适当的搅拌
- 6. 在用筛子筛入熟蛋黄，筛子用稍微大一点的哦，要不不容易过筛
- 7. 揉成面团，面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏1个小时。
- 8. 冷藏好的面团取出后，分成10克一个的小面团
- 9. 烤盘里面放好油纸，把小面团搓圆放入烤盘，要间隔一定的距离哦
- 10. 用大拇指压扁小面团
- 11. 烤箱180度预热后，把压好的饼干烤盘放入烤箱，用170度中层上下火，烤15分钟就可以啦！
- 12. 看看烤好的饼干不错吧！超级无敌的酥脆哦，我和小雨都超级的喜欢吃