
用料:
- 剩米饭 适量
- 香菇 适量
- 青豌豆 适量
- 玉米 适量
- 鸡蛋 一个
- 火腿肠 一根
- 葱叶 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 准备米饭适量;
- 2. 准备香菇、鸡蛋、火腿肠、香葱材料;
- 3. 超市冷冻的青豆、玉米洗净;
- 4. 香菇洗净,切成小丁;
- 5. 火腿肠也切成小丁,备用;
- 6. 鸡蛋打好搅匀,并煎至金黄色,备用‘
- 7. 将香菇、青豆、玉米下锅,翻炒几分钟;
- 8. 再加入火腿肠,继续翻炒;
- 9. 倒入米饭,同时加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀;
- 10. 最后加入香葱、盐和鸡精,出锅装盘啦,已经香飘四溢啦