麻辣海带结的做法

做法：

• 1. 材料：海带结（已泡发）
• 2. 配料：花椒、干辣椒
• 3. 将已泡发的海带结清洗一下。
• 4. 捞出，待用。
• 5. 将干辣椒用剪刀切开，待用。
• 6. 随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。
• 8. 接着，下入焯好的海带结，加点盐。
• 9. 调味翻炒翻炒。
• 10. 然后，加点鸡精。
• 11. 炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。