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切达奶酪饼干的做法
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用料:
低筋粉
68克
切达奶酪
50克
黄油
35克
糖粉
20克
鸡蛋
1 1/2小勺
盐
2克
蛋液
适量
小贴士:
切奶酪的时候如果比较黏可以撒些面粉防止奶酪粘在一起。
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的,还可以在表面撒些奶酪粉
做法:
1.
准备用料
2.
切达奶酪切碎备用
3.
黄油软化,加入糖粉,盐
4.
用打蛋器打发
5.
加入鸡蛋
6.
搅打均匀
7.
加入奶酪
8.
慢速打匀
9.
加入低筋粉
10.
拌成面团
11.
搓成长条
12.
略微按扁
13.
切成小段
14.
摆入烤盘,表面刷蛋液
15.
放入烤箱,中层,上下火175度,烤25分钟
16.
表面金黄取出