
用料:
- 低筋面粉 90g
- 可可粉 10g
- 杏仁片 50g
- 白砂糖 25g
- 红糖 25g
- 黄油 75g
- 淡奶油 25ml
- 泡打粉 1/4茶匙
做法:
- 1. 准备好所有材料
- 2. 黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌
- 3. 加入白糖搅拌,搅拌成这样即可
- 4. 筛下面粉和可可粉
- 5. 加入泡打粉
- 6. 将面粉、可可粉、泡打粉和黄油浆搅拌均匀
- 7. 加入杏仁片,搅拌均匀
- 8. 把粉浆铺平在保险盒,放到冰箱一个小时
- 9. 一个小时候,粉浆变得比较坚固
- 10. 用刀将其切成5mm厚的片状,放到170度的烤箱烤20分钟