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葡萄干蛋挞的做法
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用料:
半成品挞皮
8个
牛奶
130克
蛋黄
3个
砂糖
50克
低粉
3克
炼乳
5克
葡萄干
适量
做法:
1.
准备材料
2.
将砂糖到入牛奶里
3.
炼乳到在奶锅里
4.
小火加热至砂糖融化,离火晾凉
5.
蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀
6.
筛入低粉搅拌均匀
7.
将挞水过筛
8.
将葡萄干,挞水装入挞皮中9分满烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可