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土豆腊肠焗饭的做法

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  • 用料:

  • 熟米饭  两碗
  • 中号土豆  1个
  • 腊肠  3条
  • 大番茄  1个
  • 奶酪粉  1茶匙
  • 马苏里拉芝士  50g
  • 中号洋葱  1个
  • 青椒  1个
  • 意大利综合香料  1/2茶匙
  • 批萨草  1/2茶匙
  •  适量
  • 胡椒粉  1茶匙

小贴士:

1、炒菜时不需要完全炒熟,不人炒到软烂,入味上色、融合均匀即可;
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放,但风味差一些;
3、米饭不要用软烂的,没有形出炉不好看。

做法:

  • 1. 黄油入炒锅烧热,菜类依次放入锅中,加入奶酪粉、盐、香料,翻炒至出汁出香。
  • 2. 洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
  • 3. 倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
  • 4. 表面撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢的可以多撒些。
  • 5. 放入烤箱,180度15分钟。