用料：
- 高筋面粉 120g
- 低筋面粉 30g
- 水 90g
- 干酵母 1/2小勺
- 盐 1/2小勺
- 细砂糖 1小勺
- 色拉油 10g
- 香菇 6个
- 灯笼椒 半个
- 洋葱 1/3个
- 培根 3片
- 火腿肠 4根
- 番茄酱 适量
- 马苏里拉芝士 150g
- 表面刷液蜂蜜 一小勺
- 水 一小勺
小贴士：
1、香菇一定要在平底锅里先烘干一下，否则烤出来水分会比较多，要放凉以后再放到面底上。
2、我在做的时候是先放蔬菜后放肉的，建议还是先放培根，后铺蔬菜，披萨水分不会太多。
3、面团可以提前做，这样节约时间。
做法：
- 1. 准备好材料，这时候面已经在醒了。
- 2. 将香菇在无油锅中煎一会儿，直至表面金黄，水分蒸出
- 3. 将醒好的面擀均匀，在醒5分钟
- 4. 将四根火腿肠卷入面饼中
- 5. 用剪刀将裹好火腿肠的面，剪成一段段，再反转90度成花边状
- 6. 四边全都卷成花边状后，用牙签或是叉子，在面饼底部扎小孔
- 7. 在饼底涂上番茄酱，涂抹均匀，撒上一层马苏里拉芝士
- 8. 铺上香菇，洋葱，撒上一些马苏里拉芝士
- 9. 放上切好的培根和青椒，撒上番茄酱和马苏里拉芝士（留一部分马苏里拉芝士）
- 10. 放入预热好的烤箱，上下火200℃，烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉