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  • 用料:

  • 海带  500g
  • 五花肉  300g
  •  15g
  •  10g
  • 八角  2g
  • 酱油  10ml
  • 美极鲜  10ml
  • 五香粉  2g
  • 花生油  25ml
  •  5g
  • 白砂糖  5g
  • 清水  适量

小贴士:

新鲜的海带表面有一层粘液吃之前一定要洗干净。

做法:

  • 1. 猪肉切3厘米见方的块。
  • 2. 海带洗去表面你的粘液切块。
  • 3. 大葱切段,姜切片。
  • 4. 热锅下油,放入猪肉。
  • 5. 翻炒出油。
  • 6. 加入八角炒出香味。
  • 7. 再加入白砂糖炒香。
  • 8. 再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
  • 9. 盖盖转小火炖30分钟。
  • 10. 再加入海带和盐炒匀。
  • 11. 盖盖再炖25分钟关火即可。