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  • 用料:

  • 芹菜  360g
  • 里脊肉  70g
  • 甜面酱  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 里脊肉切条
  • 2. 加淀粉、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟
  • 3. 不粘锅倒油煸炒肉丝
  • 4. 另起锅倒油下芹菜段翻炒
  • 5. 炒至断生
  • 6. 放入煸炒的肉丝翻炒
  • 7. 加甜面酱
  • 8. 翻炒均匀即成