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  • 用料:

  • 猪扒肉  400克
  • 鸡蛋  1个
  • 洋葱  小半块
  • 孜然粉  1勺子
  • 小苏打  适量
  • 生抽  适量
  • 蜜糖  1小勺
  • 生粉  适量
  • 柠檬汁  适量

做法:

  • 1. 猪扒肉或者瘦肉,切成1cm厚度。
  • 2. 加入全部调料。
  • 3. 筷子搅拌均匀,保鲜让它进味。
  • 4. 烤盘垫上锡纸,先涂一层油,把猪扒排下去。烤箱220度烤。
  • 5. 中间把肉拿出来,把肉放原来装肉的碗里粘调味料,继续烤。