用料：
- 腊肉 二人份
- 豆腐 一块钱
- 金针菇 两块钱
- 辣椒 一块钱
- 毛白菜 一块钱
- 大蒜 四瓣
- 生姜 四片
- 盐 适量
做法：
- 1. 首先将切好的腊肉（肥肉）放入炒锅翻炒，炸出油。不用自己放油，因为腊肉里有很多油！然后将腊肉排骨放入，加水适量（两人餐），根据口味放入盐，因为等一下要在酒精炉上炖着吃，所以水不要放多！根据人的数量可以改用电磁炉也可！然后将准备好的大蒜、生姜放入，一起炖！
- 2. 炖五分钟左右即可将腊肉汤倒入酒精炉！随后在上面撒上辣椒及根据您的口味添加其他调味辅料。
- 3. 待锅开之后，将配菜放入！嘻嘻，我还放了一个包子！等下就成汤包了！
- 4. 配上米饭很是好吃，瞧，水晶腊肉！腊肉排骨很好吃！可惜竟顾着吃，忘拍了！