用料：
- 鸡蛋 一个
- 剩米饭 1碗
- 青豆 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 火腿肠 1根
- 奶酪片 1片
- 黄瓜 1根
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备好相关的食材，胡萝卜，火腿切丁，和青豆，玉米粒共同装碗
- 2. 胡萝卜和黄瓜，火腿肠放入油锅中爆炒香，再加入剩米饭，炒香后装盘，备用
- 3. 将鸡蛋液打散，放入平底锅，摊熟
- 4. 转锅子摊成均匀厚度的金黄色蛋皮
- 5. 转锅子摊成均匀厚度的金黄色蛋皮
- 6. 在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭，撒上沙拉
- 7. 最后在米饭上铺上一层奶酪片，保持奶香味
- 8. 将蛋皮卷起来，即是美味的蛋包饭