香煎鳀鱼的做法

做法：

• 1. 鳀鱼处理一下
• 2. 洋葱切圈
• 3. 把鱼切块
• 4. 用盐和料酒腌渍一会儿
• 5. 锅中加点油，加热，把鱼块放进去煎制，待一面成焦黄再翻来煎成两面金黄
• 6. 把洋葱圈放锅中煎制铺在鱼上面即可
• 7. 成品