秋葵炒火腿的做法

做法：

• 1. 材料：秋葵300克，火腿肠1根，胡萝卜半根，蒜，2瓣，生抽1调羹，盐适量。
• 2. 秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。
• 3. 火腿肠雕花刀再切片。
• 4. 葵切丁，胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。
• 5. 锅预热，加入蒜粒炒香。
• 6. 下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。
• 7. 下入秋葵翻炒均匀。
• 8. 加入生抽和盐。
• 9. 快速翻炒均匀出锅。