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  • 用料:

  • 鲜海带  适量
  • 五花肉  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 味极鲜酱油  适量
  •  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 1.五花肉切细丁(放冷冻里冻一下好切,也可用肉馅),用少许盐、姜末、酱油、耗油腌制十余分钟;2.鲜海带焯水洗净取边和尾部较软的地方,切细丁(其余较厚的地方可以炖排骨吃);3.将切好的海带和肉丁,加少许花生油混合均匀,根据个人口味添加食盐。
  • 2. 用提前活好的发面做成剂子,包成大包子样子。
  • 3. 蒸锅加水,上锅大火蒸20分钟
  • 4. 关火取出包子
  • 5. 咬一口,哇,鲜美无比呀。