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素肉丝油菜的做法
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用料:
大豆拉丝蛋白丝
50克
油菜 200克
适量
史云生上汤
适量
史云生调味汁
适量
葱碎
适量
小贴士:
没有大豆拉丝蛋白丝可以用豆制品代替。加入油菜后要大火翻炒。
做法:
1.
准备好所用食材。
2.
油菜摘洗干净,用清水泡20分钟。
3.
大豆拉丝蛋白丝用清水泡软。
4.
把洗净的油菜沥干水分。
5.
炒锅注入油,爆香葱碎。
6.
下入泡软的大豆拉丝蛋白丝煸炒片刻。
7.
加入一勺史云生调料汁。
8.
快速翻炒均匀即可。