
用料:
- 洋葱 165克
- 肉丝 75克
- 烧饼 3个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:洋葱、肉丝、烧饼
- 2. 将洋葱剥去外皮清洗一下。
- 3. 放在案板上切成丝,待用。
- 4. 将烧饼放在案板上切成丝,待用。
- 5. 烧锅倒油烧热,下入切好的肉丝,加适量的料酒。
- 6. 加适量的生抽。
- 7. 翻炒翻炒。
- 8. 接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
- 9. 然后,合入切好的烧饼翻炒一下。
- 10. 最后,加适量的盐。
- 11. 加适量的鸡精。
- 12. 调味炒匀,即成。
- 13. 出锅装盘,就可以美美地享用了。。。