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  • 用料:

  • 紫米粉
  • 面粉
  • 酵母粉
  • 温水

做法:

  • 1. 面粉,紫米,糖,酵母粉加水拌匀
  • 2. 揉成面团,发酵40分钟
  • 3. 发好的面团
  • 4. 分成大小一样的面团
  • 5. 滚圆醒10分钟,在滚圆
  • 6. 放入蒸锅在发酵30分钟
  • 7. 蒸好的馒头