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  • 用料:

  • 精肉  4两
  • 辣妹子  3个
  • 豆瓣酱  1袋
  •  半茶勺
  • 味精  1/4茶勺
  • 花椒面  1/4茶勺

做法:

  • 1. 精肉切丝
  • 2. 辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好
  • 3. 锅中放油,油三成热时放入肉丝,炒熟
  • 4. 放入豆瓣酱
  • 5. 用锅里多余的油炒香豆瓣酱
  • 6. 放入辣妹子,翻炒均匀,待辣椒稍蔫,放入盐,味素,和花椒面,翻炒均匀出锅
  • 7. 忘记拍成品了,就发一个开饭前的照片吧,开动喽,嘻嘻