
用料:
- 全蛋 1个
- 黄砂糖 25g
- 色拉油 60g
- 鲜奶 50g
- 香草精 1/2小匙
- 低筋面粉 60g
- 泡打粉 1/2小匙
- 燕麦 50g
做法:
- 1. 准备好所有材料后,将全蛋与黄砂糖一起放入打蛋器中搅匀。
- 2. 准备好所有材料后,将全蛋和黄砂蛋放进打蛋器搅匀。
- 3. 加入色拉油,继续搅拌。
- 4. 拌匀后加入鲜奶,继续搅拌。
- 5. 拌匀后再加入香草精,继续搅拌呈均匀的液体状。
- 6. 将低筋面粉与泡打粉过筛后加入液体中,以不规则方式拌匀。
- 7. 将燕麦加入拌好的面糊中,继续以不规则方式搅拌,拌匀后将面糊装入纸杯内约七分满,就可送入烤箱了。
- 8. 烤箱以190度预热后,烤25~30分钟左右。如果家里有奶油可以直接抹上一起食用。