无糖蛋糕的做法

做法：

• 1. 将色拉油及回打至油水融合。加蛋黄·继续搅打
• 2. 筛入面粉用手动打蛋器充分搅拌均匀植物颗粒的浆状
• 3. 拌好的面糊到入蛋清。使用切拌及翻拌的方式，拌至蛋白与面糊完全融合。
• 4. 将蛋糕糊倒入模具内。从上往下轻摔数下，以振去气泡。以上下火·170度烤25分钟。
• 5. 烤好的蛋糕取出后马上轻摔两下，扣到再考网上带蛋糕彻底冷却后，方可脱模。