用料：
- 西葫芦1个 鸡蛋4个
- 粉条 虾皮
- 面粉 适量
- 花生油 盐
- 五香粉 鸡精
小贴士：
多吃素食健康营养，，西葫芦有营养又好吃，还*的哦
做法：
- 1. 把水一点一点的加入面粉中，揉成面团，醒上一会
- 2. 西葫芦洗净，粉条洗净泡水备用
- 3. 鸡蛋打散 炒成蛋花【炒散】晾凉备用【鸡蛋尽量炒嫩点哦】
- 4. 西葫芦擦成丝后放上盐腌10分钟左右【我的图片是腌完的西葫芦】
- 5. 把挤干水的西葫芦，鸡蛋、粉条、虾皮放在一起，调入盐、五香粉、花生油、鸡精搅拌均匀【腌好的西葫芦最好用清水淘洗两边，不淘洗的放盐的时候注意少放，虾皮里也含盐的哦】
- 6. 把面揉成长条 然后揪成剂子【揪的有点丑，呵呵将就着看吧】
- 7. 擀成面皮
- 8. 包好的饺子【还可以吧O(∩_∩)O】
- 9. 锅里烧开水下入饺子大火煮开，待饺子浮起来再加入一碗凉水后 再大火煮开就ok了
- 10. 煮好的饺子(*^__^*)
- 11. 开吃唠