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巧蒸小鱼干的做法
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用料:
小黄鱼干
2小袋
姜片
2片
蒜
2瓣
酱油
适量
盐
适量
植物油
适量
做法:
1.
原料如图(姜切二片,蒜取二瓣,并用刀拍扁去皮)
2.
小碗装鱼干,用温水泡20分钟
3.
过后,用清水冲洗几遍
4.
加入姜和蒜
5.
加入适量植物油、酱油和盐,调匀。
6.
整碗放入电压力锅中,和生米一起煮。
7.
加盖,按“煮饭”键。
8.
十分钟后再焖几分钟,打开盖子
9.
美味出锅了!