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紫薯玫瑰花的做法

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  • 用料:

  • 紫薯
  • 面粉
  • 红心萝卜花
  • 水果萝卜花

小贴士:

1、用紫薯泥加面粉做出来的是原味的,有着紫薯本身的甜味
2、喜欢吃甜的可以适量加点白糖

做法:

  • 1. 先把紫薯洗净,蒸熟去皮。
  • 2. 碾成紫薯泥,加面粉和成面团,饧20分钟。
  • 3. 切成小剂子,按扁擀成长形薄片。
  • 4. 用一根筷子,面片一头围绕着筷子卷起来就是花心了。
  • 5. 其他的擀成圆形片。
  • 6. 每片都围绕着花心贴好,玫瑰花就做好了。
  • 7. 取一个盘子,把做好的玫瑰花均匀的放到盘子中间。
  • 8. 放入锅中,大火烧开蒸20分钟。
  • 9. 取出来摆盘,做好的萝卜花也放入盘中。